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NICHELI CAKES




Hoje venho aqui contar mais uma super novidade do Blog da DI LAURO. A parceria com uma empresa do ramo de casamento, no segmento de bolos, chamada: Nicheli Cakes. Esta empresa tem sua matriz em Volta Redonda e há anos já faz realizam trabalhos por lá, mas a perspectiva da Chef e a ampliação do recnhecimento de seu excelente trabalho, a fez traçar novos rumos, novas trajetórias.  E no ano de 2013 Patrícia e trouxe seu conceito e trabalhos para novos olhares, a Capital do RJ, cenário da realização dos maiores e melhores eventos..hummm(puxei saco da minha cidade maravilhosa...hahahahha). Mas apesar de super baby  no Rio de Janeiro, a empresa já promete fazer sucesso com clientes exigentes e de bom gosto. A Chef e proprietária,  Patrícia Nicheli é super competente e cuidadosa e faz udo com muita dedicação, falo isso com propriedade pois tive a oportunidade de conhecê-la pessoalmente e degustar de suas obras!


Como já sabem...vou me casar, e nesta procura desesperada por profissionais conheci o trabalho da Nicheli Cakes através do Facebook, a logomarca deles me chamou super atenção e logo add. Super me identifiquei com o trabalho realizado pela equipe e achei bem atual o estilo de confeitaria que eles realizam, o que é ótimo...pois atendem  pessoas mais clássicas que querem bolos sofisticados, rendados e cheio e detalhes, quanto clientes arrojados, que querem bolo de ponta-cabeça (meu caso...hahahaha). 



A Equipe: Cake Designer, Patrícia Nicheli é Graduada em Gastronomia pela Universidade Estácio de Sá -RJ, qualificada pela equipe Alain Ducasse Formation (ADF) um dos mais renomados centros de formação em gastronomia da França, responsável pela preparação de chefs reconhecidos mundialmente. Sua formação permite alinhar técnica e criatividade para dar sabor e excelência aos bolos. Cake Designers e especialistas em Identidade Visual, Priscila Nicheli e Alex Bracarense se inspiram na identidade da festa para personalizar os bolos. O trabalho reúne técnica, perfeccionismo e percepção, para que o projeto se torne único e real.

Confira alguns dos modelos já realizados pela empresa NICHELI CAKES:








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